nhoque sem ovo e sem trigo

Este nhoque incrivelmente fácil é uma delícia e não leva ovo nem trigo.

Ingredientes:
1 batata doce grande cozida e amassada
1 col sopa de farinha de arroz
1 col sopa de polvilho doce
sal
noz moscada

Preparo:

misturar tudo com as mãos e fazer bolotinhas
cozinhar como de costume, conforme for subindo tirar
use seu molho de preferência

dica de molhos:  pesto, manteiga e sálvia, sugo etc
imagem:superbeal