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terça-feira, 19 de setembro de 2017

bolinho de côco

esse bolo é feito no microondas e resolve muuuiitas situações....
Resultado de imagem para mini bolo de coco de microondas
Ingredientes:
 1 ovo
1 col sopa farinha de côco
1 col sobremesa de côco fresco
1 col sopa de água ou leite de côco
1 col chá açúcar mascavo
1 col chá fermento

Preparo:
misture tudo e microondas por 1 min e 30seg.
se quiser calda:  iogurte com côco ralado fresco fica bom....
eu não tenho forminhas, faço na xícara mesmo.

segunda-feira, 18 de setembro de 2017

pesto

Faço pesto de qualquer coisa verde ahahaha
este aqui é de couve:

Ingredientes:
1 cebola
2 alhos
3 col sopa azeite
suco de limão
sal e pimenta
queijo ralado
1/2 maço de couve
qualquer castanha

Preparo:
bater no liquidificador, provar e acertar temperos.
use na massa , salada , carnes etc etc

domingo, 17 de setembro de 2017

bolinho UKI

bem..aqui é tudo UKI  qdo é UKI tem:
sobrou alguma raiz  tipo batata doce , inhame ou mandioca cozidos,  misturo tudo com ervas, sobras de frango grelhado, sal e o que quiser mais....passo no processador rapidamente, moldo e asso na aierfryer.

delícia!!!
Resultado de imagem para salgado maromba assado
imagem:variando

sábado, 16 de setembro de 2017

pão de queijo

Esse pão é de frigideira e sempre faço pro café da manhã:
Resultado de imagem para pao de queijo de frigideira
Ingredientes:
1 col sopa polvilho doce
1 col sopa polvilho azedo
1 col sopa farinha de linhaça ou qq castanha
1 col sopa de creme de ricota    se não tiver coloque qq creme de queijo
1 ovo
sal

Preparo:
misture tudo e frigideira até dourar dos 2 lados
imagem:seligalinks

sexta-feira, 15 de setembro de 2017

arroz de brócolis

quem pensa que este é um simples arroz de brócolis...engana se
primeiro pq não é arroz...

Resultado de imagem para arroz de couve flor com brocolis
Ingredientes:
 1 xíc couve flor triturada crua
1/2 cebola
1 alho
2 xíc vinho branco
brocolis defloradinho
sal


Preparo:
é só misturar tudo no refogado de alho e cebola e fogo até secar.
imagem:mundoboaforma

quinta-feira, 14 de setembro de 2017

brownie fácil

nosssaaaa como amo brownie. Tenho várias receitas...vou postar algumas:
Resultado de imagem para brownie
Ingredientes:

200g chocolate  (uso pó puro)  mas pode ser barra de 1 bom chocolate
4 ovos
140g manteiga sem sal
100g farinha linhaça
200g açúcar demerara

Preparo:

derreta o chocolate com manteiga (caso de barra), junte açúcar e misture. Adicione 1 ovo de cada vez e a farinha até incorporar bem. Forma untada e forno 210 graus cerca de 20 minutos.    hummmmmmm

eu ainda jogo castanhas na massa!!!!
imagem:gshow

quarta-feira, 13 de setembro de 2017

biscoitinhos de limão

outro lanchinho esperto aqui em casa...
Resultado de imagem para biscoitos de limao
Ingredientes:
1 col sopa manteiga
2 col sopa açúcar mascavo
1 ovo
1 col chá baunilha
suco de 1  limão
 raspas de limão
2 col sopa farinha de côco ou outra
1 xíc farinha arroz

Preparo:
misture manteiga com açúcar e depois o ovo, essências e as raspas e suco de limão. Por último as farinhas. molde os biscoitos e asse.